Частенько, бродя по тем или иным супер или минимаркетам, заглядываю в отделы с лапшой быстрого приготовления. Всё-таки корейская кухня очень тесно связана с такими продуктами.
Месяц: Июнь 2022
Бутерброд с консервированным тунцом можно рассматривать как самостоятельное блюдо для завтрака. Вот только такой перекус будет слегка сухим. Поэтому к тунцу стоит добавить немного свежего
Корейский рыбный бульон на основе сухих анчоусов и водрослей комбу (тасима) используется во многих корейских супах. Например, для приготовления хемультана или супа с мини осьминогами.