Все уже привыкли к тому, что во многих паназиатских заведениях подают мисо-суп с добавлением зелени, редьки и всякого другого. Но не многие знают, что мисо-паста,
Рубрика: О еде
Рис, как много в этом слове… Об истории появления риса в корейской кухне можно спорить очень долго. Многие склоняются к первому тысячелетию до нашей эры,
Как бы это странно не звучало, но корейцы потребляют куриные яйца в огромном количестве. Конечно же, есть среди их рецептов и совсем простые, например, глазунья
Пожалуй, что куриная грудка в соевом соусе имеет право занять место в списке моих любимых блюд, приготовленных в корейском стиле. Конечно, этот рецепт можно довести
В моём окружении есть люди, которые не понимают сочетания мясных ингредиентов с морепродуктами. Так, например, они довольно косо смотрят на подачу малосольной горбуши к борщу.
Как ни крутите, но домашняя еда всегда вкуснее. Вот и домашние чебуреки, как и беляши, не исключение из этого правила. Правда тут тоже есть свои
Помните, я как-то писал рецепт советских фрикаделей с томатным соусом? Так вот, одним из главных ингредиентов для этого соуса является концентрированный костно-мясной бульон (фюме). Но
В последнее время корейская культура всё больше входит в жизнь европейской части России, стоит просто обратить внимание на количество каналов с корейскими фильмами и сериалами.
Вот любят корейцы плотные завтраки. Видимо это связанно с тем, что они как многие азиаты являются трудоголиками и затрачивают очень много энергии до обеда. В
Почему именно «разновидность»? Да просто потому-что в русскоязычном сегменты очень сложно найти 100% оригинальный рецепт такого блюда. Это, как называется, сколько людей – столько и