Впереди ещё один повод для застолья – Старый Новый год. Помня традиции моих бабушек и дедушек, а также родителей, могу заявить, что этот праздник по своему размаху никогда не уступал 31 декабря. А это значит, что опять нужно ломать голову над угощениями.
Конечно же, у многих это опять будут традиционные салаты (оливье, сельдь под шубой, мимоза и иже с ними). Вполне возможно, что кто-то будет использовать и красную икру в этом застолье. Отсюда у меня возникает пару вопросов.
Первый вопрос: когда стало модно использовать тарталетки для подачи этого деликатеса и почему все делают вид, что это вкусно?
Из первого вытекает второй: так всё таки тарталетки или обычный хлеб (батон) больше всего подходит для подачи красной икры?
