Крабовое мясо является неотъемлемым продуктом для приготовления традиционного корейского супа «Хемультан». В состав этого супа, помимо крабового мяса, входит ещё несколько разных морепродуктов. Но можно
Рубрика: О еде
Казалось бы, довольно распространённое в России блюдо – паста карбонара с сыром пармезан и беконом. Но с этим блюдом не всё так просто, ведь в
Черемшичное безумие продолжается и приходится искать различные рецепты по сусекам интернета. И вот на рецепт салата с черемшой и томатным соком я и натолкнулся во
Корейцы – очень бережливый народ и на кухне они используют всё без остатка. Они являются как раз приверженцами того самого правила безотходной кулинарии. Вот и я
В продолжении темы о выборе сковороды стоит отдельно выделить уникальную сковороду – вок. Пожалуй, вок – это один из немногих предметов кухонной утвари, которая более
Вот, казалось бы, классический итальянский рецепт – салат с пастой и перепелиным яйцом, но и тут корейцы умудрились внести азиатские нотки. Пусть они не такие
Даже обычную и не самую дорогую рыбу – минтай – можно приготовить вкусно и с азиатскими нотками. Например, можно пожарить минтай в кляре с зелёным
В декабре 2021 года я делился с вами идеями новогодних подарков для любителей корейской кухни и 4 вариантом был набор для приготовления самгепсаль. В состав
На прошлой неделе я поделился рецептом майонеза по советским стандартам. Теперь же пришло время применить его в деле и сделать салат с крабовыми палочками, огурцом
Все мы стали свидетелями изменений вкусовых приоритетов, когда в начале 90-х годов в магазинах начали появляться соусы «Майонез» от разных производителей. Сметана стала стоить довольно