Этим блюдом сложно удивить умелых кулинаров, но в рамках рубрики «кухня для всех» я решил поделиться им, дабы дать понять новичкам, что в кулинарии главное – фантазия!
И так, яйца жарить мы уже научились. Помните, я писал про то, как пожарить яичницу глазунью? Теперь мы будем использовать эти знания, чтобы сделать питательный и сочный бутерброд.
Для него нам требуется ещё кое-что пожарить, а именно пару кусочков любой варёной колбасы. Тут тоже нет ничего сложного: наливаем в сковороду совсем незначительное количество растительного масла (если у вас сковорода с антипригарным покрытием, то можно обойтись и без масла) и выкладываем колбасу. Жарится она, довольно быстро, буквально по 3 минуты с каждой стороны.
А теперь собираем сам бутерброд. Слой хлеба, лист зелёного салата, поджаренная колбаса, кружок томата (подсолить) и жаренное яйцо.
Приятного аппетита!
