Казалось бы, нет ничего проще, чем жареные кабачки. Но их можно подать не просто так, а со специальным соусом, приготовленным в азиатском стиле. Главное, что
Все уже привыкли к тому, что во многих паназиатских заведениях подают мисо-суп с добавлением зелени, редьки и всякого другого. Но не многие знают, что мисо-паста,
Весь мир с содроганием наблюдал за событиями в Японии в 2011 году, когда после сильного землетрясения и цунами вышла из строя система охлаждения сначала одного
Рис, как много в этом слове… Об истории появления риса в корейской кухне можно спорить очень долго. Многие склоняются к первому тысячелетию до нашей эры,
Моё знакомство с корейскими фильмами и сериалами началось именно с фильма «Поезд в Пусан». Отчасти это связано с тем, что на тот момент я очень
Как бы это странно не звучало, но корейцы потребляют куриные яйца в огромном количестве. Конечно же, есть среди их рецептов и совсем простые, например, глазунья
Пожалуй, что куриная грудка в соевом соусе имеет право занять место в списке моих любимых блюд, приготовленных в корейском стиле. Конечно, этот рецепт можно довести
Ещё один яркий представитель корейского кино – дорама «Врачи», рассказывающая о подвигах и самопожертвовании ради других: пациентов и близких людей. В этом фильме, как и
Ещё одна дорама, которая прошла как-то мимо меня, но заслуживающая внимания – «Дьявольский судья». Конечно, это очередной процедурал, только в этот раз не о медиках,
В моём окружении есть люди, которые не понимают сочетания мясных ингредиентов с морепродуктами. Так, например, они довольно косо смотрят на подачу малосольной горбуши к борщу.