На самом деле ачик-чучук стал для меня открытием только лет в 25. Нет, конечно же, плов в моей семье готовили и готовили часто, но вот
Метка: Лук
В мире существует огромное количество рецептов карри: индийский, японский, корейский и прочие. Но давайте сначала поймём, что такое сама специя карри? Это смесь отдельных пряностей
Года два или три назад я делился рецептом супа с сайрой и морской капустой, который ещё называют «Дальневосточный суп». Теперь пришло время поделиться корейской вариацией
Сахар и соль довольно хорошо друг друга дополняют, конечно, если не переборщить с тем или иным элементом. Поэтому в корейских рецептах очень часто можно встретить
В одном из сетевых супермаркетов, в отделе кулинарии, наткнулся на интересный салат из икры сельди. Решил взять на пробу грамм 200, но обратив внимание на
Вот любят корейцы плотные завтраки. Видимо это связанно с тем, что они как многие азиаты являются трудоголиками и затрачивают очень много энергии до обеда. В
Вот и настало время последнего завтрака по понедельникам в уходящем году. Именно поэтому я решил поделиться, казалось бы, обычной яичницей, но с оригинальной подачей –
Рано или поздно яичница надоедает, варёные яйца тоже и в таких случаях и приходит на помощь фантазия. На этот раз мы разнообразим обычную яичницу глазунью