Когда заходит речь о японской кухне, то все сразу вспоминают суши или роллы. Но есть и другие, довольно знаменитые блюда, такие как «Тонкацу». История этого
Метка: Свинина
Пожалуй, настала та самая пора, когда на улице становится холоднее и хочется чего-то согревающего. А какая ещё кухня может похвастаться своими согревающими блюдами, как ни
Первый раз свиные уши я попробовал ещё в детстве у бабушки в деревне, но тогда я был совсем мелким и, конечно же, совершенно не помню
В мире существует огромное количество рецептов карри: индийский, японский, корейский и прочие. Но давайте сначала поймём, что такое сама специя карри? Это смесь отдельных пряностей
Свинина с кимчхи и картофелем является ярким представителем смешения кулинарных традиций разных стран. Так, если свинина с кимчхи – это точно корейское блюдо, то вот