Рис, как много в этом слове… Об истории появления риса в корейской кухне можно спорить очень долго. Многие склоняются к первому тысячелетию до нашей эры,
Автор: @MikeF.
Моё знакомство с корейскими фильмами и сериалами началось именно с фильма «Поезд в Пусан». Отчасти это связано с тем, что на тот момент я очень
Как бы это странно не звучало, но корейцы потребляют куриные яйца в огромном количестве. Конечно же, есть среди их рецептов и совсем простые, например, глазунья
Пожалуй, что куриная грудка в соевом соусе имеет право занять место в списке моих любимых блюд, приготовленных в корейском стиле. Конечно, этот рецепт можно довести
Ещё один яркий представитель корейского кино – дорама «Врачи», рассказывающая о подвигах и самопожертвовании ради других: пациентов и близких людей. В этом фильме, как и
Ещё одна дорама, которая прошла как-то мимо меня, но заслуживающая внимания – «Дьявольский судья». Конечно, это очередной процедурал, только в этот раз не о медиках,
В моём окружении есть люди, которые не понимают сочетания мясных ингредиентов с морепродуктами. Так, например, они довольно косо смотрят на подачу малосольной горбуши к борщу.
Как ни крутите, но домашняя еда всегда вкуснее. Вот и домашние чебуреки, как и беляши, не исключение из этого правила. Правда тут тоже есть свои
Что-то в последнее время я подсел на дорамы. Да не просто дорамы, а процедуралы. Вот и «Призрачный доктор» является ярким представителем корейских сериалов, повествующих о
Помните, я как-то писал рецепт советских фрикаделей с томатным соусом? Так вот, одним из главных ингредиентов для этого соуса является концентрированный костно-мясной бульон (фюме). Но