Рыба-хризантема

При просмотре сериала «Кухня Купидона» я обратил внимание на очень интересное блюдо, которое в фильме называлось «рыба-хризантема». На самом деле никакой рыбы-хризантемы не бывает, а

Читать дальше
Oh, my dog

С момента «изобретения» пищи, приготовленной на огне, человечество шагнуло в эпоху кулинарного рассвета. Каждая народность пыталась использовать свои региональные продукты, чтобы создавать свои кулинарные шедевры.

Читать дальше
Буженина под финским соусом и брусникой

Изначально, мне хотелось посетить заведение под названием «Карельская горница». Вот только совокупность нескольких факторов, одним из которых оказался вечер пятницы, не позволили попасть в него.

Читать дальше