Главная страница » Яичный «сандвич» с окороком и сыром
«Сандвич» с яйцом вместо булочки – фото

Яичный «сандвич» с окороком и сыром

Какое же чудо эти куриные яйца и какие только рецепты с ними можно встретить в книгах, в сети и в фантазиях. Вот и очередной, довольно простой, но необычный по подаче рецепт для вкусного завтрака – яичный «сандвич» с яйцом вместо хлеба или булочки.

Для приготовления этого многоярусного «сандвича» потребуется:

  • Яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.;
  • Томат средний – 1 шт.;
  • Сыр плавленый – 1 ластик;
  • Окорок сырокопчёный – 3 ластика;
  • Лист салатный;
  • Соус «Сирача»;
  • Шпажки-шампуры или зубочистки – 6 шт.

Яйца нужно очистить от скорлупы и разделить на пополам вдоль.

Из томата нарезать необходимое количество кружков, лучше толщиной 0,5 см. или тоньше. Сам томат лучше выбрать по размеру в диаметре примерно по диаметру яйца.

Ластик плавленого сыра разрезать на 6 равных частей, а ластики окорока – на пополам. На самом деле окорок оказался довольно суховат и лучше его заменить на ветчину или варёную колбасу.

Собираем «сандвич». На одну половинку яйца положить небольшой отрыв от салатного листа, сверху положить кружок помидора, затем кусочек сыра и кусочек окорока (ветчины) и добавить соус «Сирача», а сверху накрыть всё это второй половинкой яйца и скрепить шпажкой или зубочисткой.

Вот и всё! Можно подавать.

Поделиться ссылкой:

Похожие записи