Когда я наткнулся на этот рецепт, то у меня появилось чувство сомнения – «это как жарить солёную селёдку», но я всё же решился на этот
Метка: Корейская кухня
Корейская кухня – это гармоничное сочетание острого, солёного и сладкого.
Блюда любой кухни подвержены вариативности, т.е. изменениям и отступлениям от канонических рецептов. Например, паста карбонара, которая в изначальном варианте подаётся с соусом без использования сливок,
Любители корейской кухни уже давно распробовали такую острую соевую пасту под названием «кочуджан». Вот только не все знают, что есть его менее острый, более кислый,
Азиатская кухня, будь то корейская или японская, является ярким представителем семейства сбалансированных кухонь мира. Почти в любом блюде можно одновременно встретить продукты как растительного и