Вот не укладывается у меня в голове эстетика советской кулинарии. Стоит хотя бы вспомнить как в столовых плюхали, с характерным звуком, картофельное пюре на тарелку
Метка: Рыба
![Салат из рыбы и сыра «Моцарелла»](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/11/img_1529.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Как я часто люблю говорить: «Рыбы и мяса много не бывает» и вот к жаренной рыбе идеально подошёл салат из рыбы и сыра «Моцарелла». Это
![Как пожарить рыбу на сковороде](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/11/img_1524.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Казалось бы, довольно просто пожарить рыбу на сковороде гриль. Вот только это просто для тех, кто уже практиковал это блюдо. Ну, или просто уже имеет
![Рыба-хризантема](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/07/img_0622.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
При просмотре сериала «Кухня Купидона» я обратил внимание на очень интересное блюдо, которое в фильме называлось «рыба-хризантема». На самом деле никакой рыбы-хризантемы не бывает, а
![Форель с соусом тонкацу и овощами с соевым соусом](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/04/img_0442.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Жареная форель сама по себе является вкусным рыбным блюдом, но если её ещё и хорошо замариновать и подать с соусом и овощами, то хуже от
![Корейский рыбный суп с сайрой и кичхи](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/04/img_0394.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Года два или три назад я делился рецептом супа с сайрой и морской капустой, который ещё называют «Дальневосточный суп». Теперь пришло время поделиться корейской вариацией
![Минтай в кляре с азиатскими нотками](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/03/img_0266.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Даже обычную и не самую дорогую рыбу – минтай – можно приготовить вкусно и с азиатскими нотками. Например, можно пожарить минтай в кляре с зелёным
![Минтай на пару с томатно-чесночным соусом](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/03/img_0183.png?resize=800%2C600&ssl=1)
Минтай на пару можно отнести к одним из самых простых блюд, ведь совершенно не нужно никаких дополнительных подготовлений – положил в пароварку пару мороженных кусочков
![Салат из икры сельди](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/01/img_0149.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
В одном из сетевых супермаркетов, в отделе кулинарии, наткнулся на интересный салат из икры сельди. Решил взять на пробу грамм 200, но обратив внимание на
![Пельмени рыбные домашние](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/01/img_0090-1.jpeg?resize=757%2C600&ssl=1)
В последнее время всё чаще встречаются объявления или предложения от домашних кулинаров. В основном предлагают торты или пирожные на заказ, но иногда встречаются и более