На прошлой неделе я поделился рецептом майонеза по советским стандартам. Теперь же пришло время применить его в деле и сделать салат с крабовыми палочками, огурцом
Метка: Русская кухня
В одном из сетевых супермаркетов, в отделе кулинарии, наткнулся на интересный салат из икры сельди. Решил взять на пробу грамм 200, но обратив внимание на
Кто и когда придумал тушить капусту, а уж тем более тушить квашеную капусту, найти не возможно. Но блюдо это никто не отменял. Ну, а то,
Этот пост сложно назвать рецептом в привычном его понимании. Это скорее просто вариация стандартного мясного супа с добавлением зелёных, весенних ноток. Для начала нужно сварить
Дурная голова рукам покоя не даёт. Стоило научиться делать тесто, так теперь сложно остановиться. А тут ещё на рынке свежая черемша появилась, а пирожки с
В современном мире всё меньше остаётся мест, в которых можно насладиться жирными и вкусными беляшами. Они постепенно уходят в какое-то небытиё в погоне за новомодными
На прошлой неделе отмечалась относительно молодая дата – Всемирный день пельменей. Ну, конечно же грехом было бы не воспользоваться таким моментом и не приготовить эти
Одно из правил хорошего повара – ничего не должно пропадать и выкидываться. Вот и пару слайсов окорока, которые остались после приготовления «Яичного “сандвича” с окороком
Чем мне нравится русская кухня, так это тем, что в ней очень много простых блюд. Вот и этот куриный суп является довольно простым в приготовлении
Конечно, вы сейчас можете удивиться, мол картофель жарят или с грибами, или с мясом. Ведь считается, что растительный белок из грибов полноценно заменяет животный белок