Главная страница » Яйца с чесночно-имбирным соусом – завтрак для самоизоляции
Яйца с чесночно-имбирным соусом

Яйца с чесночно-имбирным соусом – завтрак для самоизоляции

Довольно любопытный рецепт я нашёл на просторах англоязычного интернета – отварные яйца с соусом на основе соевого и имбиря с чесноком. Получилось довольно не дурно, да и само блюдо можно использовать не только как завтрак, но и как закуску к основному блюду.

Для приготовления нам потребуется:

  • Яйца варёные вкрутую – 3 шт.;
  • Соевый соус (лучше сладкий) – 2 ст. л.;
  • Устричный соус – 1 ст. л.;
  • Кунжутное масло – 1 ст. л.;
  • Измельчённый чеснок – 1 ст. л.;
  • Измельчённый имбирь – 1 ст. л.;
  • Растительное масло – 1 ст. л.;
  • Зелёный лук для подачи.

Яйца нужно очистить, разрезать на четыре части вдоль и выложить на блюдо для подачи.

В отдельной ёмкости нужно смешать все ингредиенты и полить этим соусом яйца.

Остаётся посыпать всё зелёным луком и можно подавать.

Приятного аппетита!

Хочу заметить, что если в доме есть только обычный соус, то его можно подсластить щепоткой сахара. А вместо корня имбиря можно использовать маринованный имбирь из набора для суши – хуже от этого точно не будет.

P.S. Не стоит есть это блюдо, если вы планируете с кем-то встречаться по работе или идти на романтический вечер. 🙂

Поделиться ссылкой:

Похожие записи