В мире насчитывается огромное количество моллюсков, которые пригодны к употреблению. Конечно же, осьминоги – одни из них. На Дальнем Востоке и странах Азиатско-Тихоокеанского региона этот
Метка: Морепродукты
![«Солянка» из кальмаров](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/08/img_1298.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Ещё до своего отпускного турне я наткнулся на интересный рецепт от своего друга в ЖЖ под ником anastazia2008 – «солянка» из кальмаров. При этом Анастасия
![Паста с морепродуктами](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/07/img_0915.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Сегодня хочу поделиться рецептом средиземноморской кухни – паста с морепродуктами. Мне однозначно нравится это блюдо и связано это не только со вкусом, но и простотой
![Паста с гребешком и томатным соусом](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2023/03/img_4126.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Как мне кажется, это блюдо относится к итальянской кухне, ведь тут есть и традиционные спагетти, и морепродукты, и томатно-чесночный соус. А самое главное, что паста
![Сэндвич с беконом и креветками – фото](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2022/10/img_4150.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
В моём окружении есть люди, которые не понимают сочетания мясных ингредиентов с морепродуктами. Так, например, они довольно косо смотрят на подачу малосольной горбуши к борщу.
![Мини осьминоги и острый корейский суп из них](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2022/05/img_3769-scaled.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Корейцы, как и другие представители азиатско-тихоокеанского региона, любят рыбу и различных морских гадов. Это и не удивительно, ведь почти все они омываются морями, а значит,
![Хемультан – корейский суп с морепродуктами](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2022/02/img_3410-scaled.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Хемультан – один из самых распространённых корейских супов на Сахалине. В европейской части России его сравнивают с ухой и называют «корейской ухой», вот только по
![Готовый Тямпон](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2021/07/img_2383-scaled.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Это суп с очень непростой историей. Сначала это было блюдо исключительно китайской кухни, но потом он попал на столы жителей Нагасаки в Японии. И только
![Жареный картофель с икрой минтая](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2021/04/836e685c-935b-48b3-be24-8a558d2760e6-scaled.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Когда я наткнулся на этот рецепт, то у меня появилось чувство сомнения – «это как жарить солёную селёдку», но я всё же решился на этот
![Креветочный суп с тофу и яйцом – фото](https://i0.wp.com/mikef.online/wp-content/uploads/2021/03/113051_800.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Азиатская кухня, будь то корейская или японская, является ярким представителем семейства сбалансированных кухонь мира. Почти в любом блюде можно одновременно встретить продукты как растительного и